Namet Çiftliği’nden gelen kaliteli ve lezzetli etlerin usta kasaplar tarafından, menşeinden gelen baharatlarla harmanlanmasıyla üretilir. Doğal bağırsaktan kılıflara doldurulur, olgunlaşması için özel ortamlarda fermente edilir, tüketicilerin beğenisine sunulur.