Kıvırcık marul, yüksek oranda A vitamini, potasyum ve folik asit içerir. Kalorisi oldukça düşük,su oranı ise yüksektir. Ara öğünlerde,sabah kahvaltılarında veya öğle ve akşam yemeğinde salata olarak kullanımı iyi bir tercihtir.
Besin Değerleri | 100 Gramında |
---|---|
Yağ (gr) | 0,23 |
Karbonhidrat (gr) | 1,69 |
Protein (gr) | 0,87 |
Enerji (kcal) | 17,00 |