Yeşil dolmalık biber,A ve C vitamini,potasyum ve lif açısından zengindir. Antioksidan etkisi vardır.Zeytinyağlı veya etli yemek ve dolmalarda kullanılır.
Besin Değerleri | 100 Gramında |
---|---|
Yağ (gr) | 0,11 |
Karbonhidrat (gr) | 4,23 |
Protein (gr) | 0,68 |
Enerji (kcal) | 23,00 |