Kırmızı lahana,C ve K vitamini,Potasyum,folik asit açısından oldukça iyi bir kaynaktır. Genellikle salatalarda kullanılır.Lif içeriği de yüksektir.
Besin Değerleri | 100 Gramında |
---|---|
Yağ (gr) | 0,21 |
Karbonhidrat (gr) | 6,99 |
Protein (gr) | 0,52 |
Enerji (kcal) | 36,00 |