Patlıcan folik asit,potasyum,lif açısından zengindir.Antioksidan içeriği yüksektir.Bu sayede kanserden koruyucu,vücut direncini artırıcı etki gösterir.
Besin Değerleri | 100 Gramında |
---|---|
Yağ (gr) | 0,18 |
Karbonhidrat (gr) | 2,49 |
Protein (gr) | 1,24 |
Enerji (kcal) | 17,00 |