Dana etini en özel, en temiz ve en taze bir şekilde tüketiciye ulaştıran HemenTaze, dana kontrafile ile sofralarınızı şenlendiriyor. Dana kontrafile, dananın sırtının arka bölgesinden elde ediliyor ve kemiksiz olması ile ön plana çıkıyor.
Sofraların Yeni Lezzeti
Antrikot ve bonfile ile karıştırılsa da özellikle son yıllarda New York Steak şeklinde piyasaya sürülen ve oldukça özel bir et olan Dana Kontrafile, biraz sert olarak biliniyor.
Dana kontrafile ince dilimlenmiş ve dövülmüş bir şekilde sunuluyor. Pratik bir pişirme işlemine sahip olan kontrafile özellikle ızgarada tercih ediliyor.